Týden s Thermomixem v běžné rodině: plusy a mínusy používání

Přečíst článek

Představte si, že vám na kuchyňskou linku na týden přistane nový pomocník – a vy se rozhodnete poctivě sledovat, co to s vaší domácností udělá. Přesně o tom je tenhle „deníček“: týden s Thermomixem v úplně běžné rodině, žádná televizní reklama. Uvidíte, jak Thermomix v běžné domácnosti funguje při ranním shonu, po práci, s dětmi i o víkendu – a zároveň si řekneme otevřeně Thermomix plusy a mínusy podle reálných zkušeností uživatelů.

Jak vypadá běžný den s Thermomixem (pondělí až pátek v praxi)

Pondělí – rychlý restart po víkendu

Ráno: v nádobě se během pár minut uvaří jemná ovesná kaše, zatímco vy chystáte dětem tašky. Večer po práci přijde na řadu krémová zeleninová polévka z Cookidoo a k tomu rizoto – nejdřív se v Thermomixu naseká zelenina, pak se bez stálého míchání uvaří rýže přímo v nádobě. Rodiče v recenzích často píší, že právě možnost „zapnout a jít dělat něco jiného“ je pro ně obrovská úleva. 

Úterý – den „co dům dal“

Odpoledne přijdete domů a v lednici zůstaly zbytky zeleniny, kousek sýra, trochu uzeniny. V Cookidoo zadáte, co máte, a databáze nabídne několik nápadů – těstovinový salát, nákyp, zapékanou zeleninu. Každodenní vaření Thermomix pak často vypadá tak, že si rodina najde pár oblíbených receptů, které se točí pořád dokola, jen s malými obměnami. 

Středa – vaření s dětmi

Děti lákají hlavně sladké – domácí pudink, smoothie, muffiny. Díky vedenému vaření „krok za krokem“ zvládne základní recepty i starší školák; rodiče jen hlídají, aby se správně odvažovaly suroviny a manipulovalo s nožem. V jedné zkušenosti maminka popisuje, že i šestileté dítě dokáže podle Thermomixu připravit jednoduché jídlo, pokud má pomoc dospělého nablízku. 

Čtvrtek – večeře po pozdním návratu

Z práce přijdete pozdě, hlad je velký a nálada malá. Tohle je typický okamžik, kdy lidé oceňují život s Thermomixem – do nádoby hodíte cibuli, mrkev, čočku, koření a vývar, nastavíte recept na hustou polévku nebo dhal a za půl hodiny máte hotovo. Během vaření můžete v klidu sprchovat děti nebo uklízet batohy. 

Pátek – příprava na víkend

Část rodin používá pátek k přípravě na víkend: Thermomix zadělá dvě těsta – jedno na pizzu, druhé na domácí housky, mezitím uvaří rajčatovou omáčku a zeleninové pyré pro batole. Blogeři, kteří popisují reálné zkušenosti s Thermomixem, často zmiňují, že jim stroj výrazně usnadnil tzv. batch cooking – tedy vaření většího množství jídla dopředu. 

O víkendu pak Thermomix zvládá dortové korpusy, pomazánky na návštěvu, dipy, domácí limonády i sorbety – ale to už bychom vydali na samostatný článek.

Kolik času a nádobí ve skutečnosti ušetříte

Na fotkách to vypadá idylicky, ale jak to je doopravdy? Uživatelé často popisují, že běžná večeře, která by jim jinak zabrala hodinu a tři hrnce, je s Thermomixem hotová za 30–40 minut v jednom přístroji – navíc bez nutnosti stát pořád u sporáku. 

Tohle šetření vychází ze dvou věcí:

• Guided Cooking – vedené vaření z Cookidoo, kde Thermomix sám hlídá čas a teplotu, takže si nemusíte vše pamatovat. Oficiální stránky Cookidoo uvádějí, že cílem je „přeměnit každý recept v úspěch“ díky jednoduchým pokynům na displeji. 

• Více kroků v jedné nádobě – naseká, osmahne, uvaří, rozmixuje a často i umyje s funkcí předmytí.

Nádobí v myčce sice úplně nezmizí, ale místo tří hrnců, pánve a mixéru odnášíte k dřezu „jen“ nádobu, víko, košík a případně Varomu. V souhrnu to dělá menší hromádku v dřezu a víc času na jiné věci.

Nečekané výhody: méně stresu, zapojení dětí a plánování dopředu

Když si pročítám zkušenosti rodin s Thermomixem, často se opakuje motiv, který není vidět na první pohled: psychická úleva. Lidé píšou, že je méně stresuje večeře – mají pár oblíbených receptů, na které se mohou spolehnout, a neřeší tolik „co zase vařit“. 

Další nečekané plusy:

Zapojení dětí – díky vedeným receptům může část kroků udělat i starší dítě: navážit suroviny, nalít mléko, otočit knoflíkem. Rodiny popisují, že děti mají větší chuť jídlo ochutnat, když se na něm podílely. 

Plánování jídelníčku – Cookidoo nabízí nástroj „Můj týden“ a nákupní seznam, takže si mnozí v neděli večer naklikají večeře na celý týden. To ulehčí hlavu i peněženku, protože se méně sahá po hotovkách nebo rozvozu. 

Méně výletů do restaurací a objednávání hotových jídel v plastových obalech – někteří uživatelé přímo uvádějí, že od doby, kdy Thermomix mají, jí doma častěji a vychází je to levněji i zdravěji. 

Zkrátka, život s Thermomixem není jen o „rychlém vaření“, ale i o tom, že kuchyně přestane být bojištěm a stane se zase trochu víc místem, kde se rodina potkává.

Co může uživatelům na Thermomixu vadit i po delším používání

Aby šlo opravdu o reálnou zkušenost Thermomix, musíme si říct i to, co lidem vadí, i když stroj používají denně:

Hlučnost – oficiální podpora sice uvádí, že Thermomix pracuje „velmi tiše ve většině situací“, ale při sekání tvrdých potravin nebo dlouhém míchání umí být TM5/TM6 i TM7 opravdu hlasitý.  Nejvíce to pocítíte při mixování nebo drcení ledu - jednoduše těmto částem vaření je lépe se vyhnout při nočním vaření v garsonce. 

Mytí nádoby po každém kroku – ano, je tu program předmytí, ale pokud během jednoho vaření připravujete více jídel za sebou (například dezert po polévce), může vás mytí nádoby začít otravovat. Každopádně všechny části Thermomixu lze mýt v myčce.. 

Závislost na elektřině a Wi-Fi – Thermomix je plně závislý na proudu, bez něj neuděláte nic. A když chcete využívat Cookidoo naplno je potřeba internetové připojení – bez něj sice uvaříte podle uložených receptů nebo vlastní fantazie, ale přijdete o pohodlí vedeného vaření. 

Ne každý recept sedne na první dobrou – i když jsou recepty na Cookidoo trojnásobně testované, některé uživatele zklamalo, že jídla jsou málo kořeněná nebo chuťově „opatrná“. Je to přesně tak jak se říká - 100 lidí 100 chutí, aproto je potřeba stále používat tzv selský rozum a recepty si přizůsobit podle toho co máte rádi. 

Jak si nastavit očekávání, aby vám Thermomix opravdu sloužil

Nejvíc zklamaní bývají ti, kdo čekali, že jim stroj „magicky“ vyřeší všechny starosti v kuchyni. Lepší je nastavit si očekávání střízlivě:

Thermomix je silný pomocník, ale nevaří úplně sám– pořád je potřeba očistit zeleninu nebo maso, dochucovat a mýt.

V prvních týdnech je dobré držet se vedených receptů, a až pak začít více improvizovat. Zkušené uživatelky popisují, že po čase zvládnou s Thermomixem i tzv. freestyle vaření, kdy už jen využívají jeho funkce podle své intuice.

Zázraky se nestanou, pokud vaříte jednou týdně – největší efekt má Thermomix tam, kde je opravdu součástí každodenního vaření s Thermomixem. 

Když k němu budete přistupovat jako k chytrému pomocníkovi, ne jako k náhradě zdravého rozumu v kuchyni, odvděčí se vám dlouhodobě.

Shrnutí týdne: pro koho je život s Thermomixem ideální a kdo ho možná nevyužije

Po jednom poctivém týdnu v provozu se dá týden s Thermomixem shrnout takhle:

• Pro rodiny, které vaří skoro denně, chtějí jíst zdravě, mají děti, řeší pracovní shon a chtějí mít méně chaosu kolem večeře, je Thermomix často „druhý pár rukou“, jak píšou i zahraniční články o rodinném vaření. 

• Pro ty, kteří milují plánování, rádi zkoušejí nové recepty a ocení velkou databázi Cookidoo, se stane srdcem kuchyně a každá taková reálná zkušenost Thermomix bývá velmi pozitivní. 

• Naopak, jestli vaříte málo, nechcete měnit svoje zaběhnuté styly vaření, možná pro vás bude vhodnější jednodušší přístroj.

Závěr

Na závěr jedno malé doporučení: než se rozhodnete, zkuste si domluvit osobní ukázku nebo si stroj alespoň na pár dní půjčit. Pak si sami nejlépe uděláte obrázek, jak by vypadal váš vlastní život s Thermomixem – a jestli vám doma přinese víc radosti než práce. A s tím vám moc ráda pomůžu!

Zjistit více o Thermomix